おからクッキーレシピ

おからクッキーには、食物繊維が豊富に含まれているので、体内から毒素を排出する効果があります。

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これから、おからクッキーダイエットにオススメの、おからクッキーのレシピをご紹介します。

【おからクッキー(25個)の作り方】

1.ボウルにマーガリン(30g)を入れ、泡立て器を使ってふんわりするまで泡立てる。
てんさい糖(20g)を3回に分けて入れ、すり混ぜる。

2.卵(1/2個)を溶きほぐし、1に2〜3回に分けて加える。
おから(50g)を加えて混ぜ合わせる。

3.薄力粉(100g)とベーキングパウダー(小さじ1)を振るって合わせる。
合わせたら、2に加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

しっかりと混ぜ合わせた後、ラップに生地を包んで、冷蔵庫で冷やす(約30分)。

4.30分くらい冷やしたら、円形(直径3cm)になるように形を作る。
170度に温めたオーブンで、約15分焼く。

※カロリーを極力抑えたい方は、てんさい糖の代わりに、ノンカロリーのダイエット甘味料を使うといいです。

おからクッキーには、効果的な食べ方があるので紹介しておきます。

おからクッキーは、1日3食のうち、1食に置き換えて食べましょう。
おからクッキーは腹持ちがいいので、朝食に置き換えるのがオススメですよ。

その時、たっぷりの水分(水・牛乳・紅茶など)と一緒に摂り、よく噛んで食べるのがポイントです。

夕食の代わりにおからクッキーを食べた場合、夜にお腹がすいてしまうこともあると思います。
その時は、牛乳をコップ1杯飲むようにしてください。

1つ注意点があります。

おからには、水分を一定時間ため込む性質があります。
そのため、おからクッキーを食べ始めた時は、一時的に体重が増えてしまうことが予想されます。

ただ、これは最初だけで、徐々に水分は排出され、体重も減ると思うので、安心しておからクッキーを食べましょう。

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