玄米クッキーダイエットの効果

玄米クッキーダイエットは、人気のダイエット法のひとつです。

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玄米クッキーダイエットとは、食事の前に玄米クッキーを2〜3枚食べて、主食の量を減らすダイエット法です。

玄米には、米ぬかと同じようにダイエット向きの栄養素を始めとした様々な栄養素が含まれています。

ただ、玄米と米ぬかの大きな違い。
それは、玄米には、たくさんのでんぷんが含まれている点です。

でんぷんは、体内で分解されてブドウ糖に変わります。
ブドウ糖とは、エネルギー源となるもので、私たちが活動するためには必要不可欠です。

でんぷん=太ると思っている人は多いと思いますが、それはNGです。

でんぷんは、摂り過ぎると脂肪として体内に蓄積されてしまいますが、摂りすぎなければ熱エネルギーとなって体外へ排出されるので、摂りすぎにだけ注意しておけばいいです。

ダイエットをする時、炭水化物を全く摂らない人もいると思いますが、それはNGですよ。

確かに、炭水化物を摂らないことで摂取カロリーが減るため、一時的に体重を減らすことはできるでしょう。

しかし、エネルギー源である炭水化物を摂らないため、体は少ないエネルギーで活動しなければならなくなり、基礎代謝を下げようとします。

基礎代謝が下がると、脂肪は燃えにくくなり、太りやすい体質となり、もし一時的にダイエットに成功したとしても、すぐにリバウンドしてしまうのです。

玄米も炭水化物の仲間なので、体内で同じような働きをします。
ただ、玄米は粒状であるため、炭水化物に比べて、消化・吸収に時間がかかります。

消化や吸収に時間がかかるということは、血糖値が急に上がらないことを意味します。

血糖値が急激に上昇しないと、糖類を脂肪に変えて体内にためる働きをするインスリンというホルモンは、分泌されにくくなります。

そのため、インスリンの分泌を抑制する玄米は、ダイエット向きの食品といえるのです。

ダイエットを始めたい方、玄米クッキーダイエットにチャレンジしてみませんか?

玄米クッキーは、自分で作ることもできます。

もし、自分で作る場合は、玄米をそのままミルサーなどで粉末(粗い粉末)にしましょう。
細かい粉末状の玄米粉を使うと、消化が早くなってしまいますからね。

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