雑穀クッキーダイエットのレシピ

雑穀クッキーダイエット、話題になっていますよね。

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雑穀クッキーは、自分で作ることもできますよ。

これから、雑穀クッキーのレシピを紹介するので、あなたもぜひ作ってみてください。

【雑穀クッキー(20枚)の作り方】

1.雑穀(大さじ3)を、フライパンで煎る(弱火)。
香ばしい香りがして、煙が出始めたら火を止める。

2.ボウルにサラダ油(大さじ3)、きび砂糖(35g)を入れ、とろとろになるまで混ぜる。
さらに、水(大さじ1)を加えて混ぜる。

※きび砂糖がなければ、白砂糖でもOK。

3.2に、振るった小麦粉(100g)と塩(ひとつまみ)を入れる。

それに、1を加えて、切るように混ぜる。(生地全体がしっかりとなじむまで)。

4.天板にオーブンシートを敷き、3を小さじ1杯分ずつ並べる。
水で塗らしたフォークの背で、並べた生地をつぶす。

180度に温めたオーブンで、約15〜20分焼く。

○この雑穀クッキーは、1枚あたり約46kcalです。

○きび砂糖とは、まろやかなコクと甘みがある自然風味の砂糖です。これを使用すると、マグネシウム、カルシウム、鉄分などミネラルをたっぷりと摂ることができます。

○黒砂糖やてんさい糖など、ミネラルやアミノ酸成分が豊富な糖分を使って作ると、ダイエット効果がより一層UPします。

○クッキングシートの上に置いたままでクッキーの熱をさますと、余分な油が除かれてより一層ヘルシーなクッキーとなります。

雑穀クッキーを食べると、満腹感を感じます。
そのため、おやつの代わりや食事の前に食べるといいと思います。

また、便秘を改善するため、ダイエット効果を高めるためには、朝食の代わりに、水や牛乳など水分と一緒に食べるのがオススメです。

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