ストレスが溜まると、コレステロールや中性脂肪値が上がってしまいます。
なぜ、ストレス（心の乱れ）が、中性脂肪やコレステロールと関係あるのでしょう？
ストレスを感じると、体は緊張状態になり、自律神経が過剰に反応します。
自律神経の働きが乱れると、アドレナリンやノルアドレナリンが分泌されるようになります。
アドレナリンやノルアドレナリンには、中性脂肪を分解する働きがあります。
アドレナリンやノルアドレナリンの分泌が盛んになると、血管が収縮し、血圧や心拍数が上昇します。
また、同時に、副腎皮質ホルモンという物質も盛んに分泌されるようになり、それが原因で、遊離脂質酸という物質が大量発生します。
遊離脂質酸とは、血液や血清中に溶けている脂質の１つです。
大量発生した遊離脂質酸は、肝臓で中性脂肪やコレステロールに合成されます。
]]> その結果、中性脂肪やコレステロールの値が上がってしまうのです。ストレス（心の乱れ）と体の健康、深く関わっていることが分かりますよね。
健康に害を及ぼすのは、ストレスだけではありません。
睡眠不足も、ストレスと同じような害を与えます。
睡眠不足が続くと、自律神経が乱れ、遊離脂質酸が大量発生してしまうのです。
ストレスを溜めたりや睡眠不足になる生活、これを機に改善したほうがよさそうですよね。
ストレスを溜めないためには、自分にあったストレス解消法を見つけておきましょう。
運動でも、エステでも、音楽鑑賞でも・・・なんでも構いません。
睡眠不足にならないためには、よい睡眠をとる必要があります。
よい睡眠をとるためには、午後１時から２時の間に仮眠をとりましょう。
仮眠は、１０〜１５分くらいで構いません。
この時間帯にたった１５分眠るだけで、その後活動的に行動できるようになり、夜もぐっすり眠ることができます。
昼に仮眠をとることは、中性脂肪を減らすなど様々な効果をもたらしてくれます。
会社勤めの方など、そんな生活ができない方はたくさんいると思いますが、昼寝ができる環境にいる方は、ぜひ、昼の仮眠を試してみてください。
]]>中性脂肪は、ダイエットと深く関わっています。
中性脂肪の値で、その人がダイエットに成功しそうか否かが分かるとされています。
中性脂肪の値が１５０ｍｇ／ｄＬ以上なら、ダイエットに成功しやすいでしょう。
値が、１００〜１５０ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは可能でしょう。
値が、５０〜１００ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは難しいでしょう。
そして、中性脂肪の値が、５０ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは不可能でしょう。
中性脂肪値が高い人は、ダイエットしやすいと言われています。
その理由を説明します。
中性脂肪値が高いということは、肝臓が中性脂肪を過剰に作っていることを意味しています。
過剰に作られた中性脂肪は、脂肪細胞に蓄えられ、体脂肪を増加させます。
体脂肪が高いことを、肥満と呼びますよね。
肥満＝中性脂肪が多いこと、中性脂肪を作るのは肝臓。
つまり、肥満の敵は脂肪細胞でなく、本当の敵は肝臓ということになります。
ダイエットを効果的に進めたいなら、まずは、中性脂肪値を下げる努力をしましょう。
その方が、ダイエット成功への近道となります。
では、中性脂肪の値を下げるにはどうすればいいのでしょう？
方法としては、食生活の見直し、適度な運動、サプリメント、特定保健用食品、医師から処方された薬などが考えられます。
ただ、食事を制限して一時的に痩せるだけでは、ダイエット成功とはいえません。
体質を改善して、本当の意味でダイエットを成功させてみましょう。
補足ですが、よく「中性脂肪を燃やしてダイエット！」などといった言葉を耳にしますよね。
これって、少し誤った表現なんです。
なぜなら、筋肉は、そのまま中性脂肪を燃やすことができません。
筋肉が燃やすことができるのは、脂肪酸。
脂肪細胞の蓄えである中性脂肪ではないんです。
そのため、本来ならこの言葉、「脂肪酸を燃やしてダイエット！」と言った方がいいのではないかと思います。
]]>ただ、中性脂肪値を気にしている方の大半は、大人。
その中には、子持ちの方も多いと思います。
中性脂肪値を下げるためのレシピってたくさんありますが、できたら子供も喜ぶレシピを知りたくないですか？
食事作りって大変なのに、中性脂肪のことを考えたメニューと子供用のメニューを作るのは面倒くさいですよね。
そこでこれから、子供も喜ぶ中性脂肪対策レシピをご紹介したいと思います。
ぜひ、参考にしてみてください。
【卵料理】
材料：卵（２個）／じゃがいも（中１個）／たまねぎ（１／４個）／赤ピーマン（１／４個）／ハム（２枚）／ゆでグリーンピース（大さじ２）／サラダ油（大さじ１強）／塩（少々）／塩こしょう（適量）／ケチャップ（適量）／パセリみじん切り（適量）
１．じゃがいもを１ｃｍの角切りにして水にさらす。５分くらいしたら水から出して、水気をよく切る。
２．たまねぎを粗みじんにする。大きさをそろえて、ハムと赤ピーマンもみじん切りにする。
３．フライパンを熱してサラダ油の半分を入れる。中火にして、切っておいた野菜をよく炒める。炒めた野菜は、粗熱をとっておく。
４．ボウルに卵をとき、塩こしょうをいれる。そこに、３で炒めた材料と、グリーンピース、パセリのみじん切りを入れて混ぜ合わせる。
５．フライパンに残りのサラダ油を入れて熱する。４で作った卵液を入れて軽く混ぜ、半熟状態になったらフタをする。弱火で両面をしっかり焼く。
グリーンアスパラとパセリが、中性脂肪を減らしてくれますよ。
]]> 【竹の子料理】１．竹の子でチーズとえびを挟む。これを、フライにするだけ！
竹の子の食物繊維、えびのタウリンが、中性脂肪を減らしてくれます。
フライ、チーズ味は子供が大好きなので、きっとお子さんに喜んでもらえますよ。
中性脂肪対策レシピは、基本的に、タンパクなものが多いです。
そのため、大人にとっては問題ありませんが、子供には好きになってもらえないでしょう。
ここで紹介した卵料理や竹の子料理のように、ちょっと工夫するだけで、中性脂肪を減らすことができ、子供にも喜んでもらえる料理を作ることができます。
簡単に作れて子供に人気の「中性脂肪対策レシピ」、色々探してみてくださいね。
]]>食生活の改善は、中性脂肪の減少効果があります。
食材に気を配りながら、ヘルシー料理を適量食べるようにしましょう。
ヘルシー料理といっても色々ありますが、ここでは昆布を使ったレシピをご紹介します。
今回のレシピでは、刻み昆布を使うのでとても簡単ですよ。
材料（２〜３人分）：刻み昆布（生）１パック（１５０ｇ〜２００ｇ）／ツナ缶（あっさりタイプ）小１缶／にんじん１／２本／しょうゆ大さじ２／みりん大さじ２／サラダ油少々
]]> １.刻み昆布を水で軽く洗う。洗ったらざく切りにし、水気をよく切る。２.にんじんの皮をむき、千切りにする。
３．鍋にサラダ油を入れ、にんじんを炒める。刻み昆布も入れて炒める。
４．ツナ缶を入れる（汁ごと）。
５．調味料で味を調える。味付けは、市販のめんつゆなどを使ってもよい。
ヘルシーなのに、とっても簡単なレシピですよね。
よりヘルシーにしたいのであれば、ノンオイルやカロリーオフのツナ缶を使うといいと思います。
また、もっと簡単に作りたい方は、電子レンジを活用してみましょう。
耐熱容器に材料を全て入れ、ふたをし、電子レンジで温めるだけでＯＫです。
時間は、１００ｇあたり２分くらいを目安にしてください。
今回の昆布を使ったヘルシーレシピは、ごはんのおかずにもよく合いますが、おつまみにもオススメです。
中性脂肪を減らしたい方はもちろんですが、ダイエットしたい方などにもオススメですよ。
]]>ファーストフードやコンビニのお弁当で済ませることが多い方、深夜に食事をすることが多い方、甘いものをついついたくさん食べてしまう方、
こんな方、多いと思いますが、すぐに食生活を見直したほうがいいと思います。
こんな生活を続けていると、中性脂肪は増えてしまいますし、そのうち体の至るところに悪影響が現われてしまいますよ。
中性脂肪を減らし、健康的な体を作るためには、食生活を改善し、適度な運動をしましょう。
そして、それに加えて、ロート製薬のタクティを、生活に取り入れてみませんか？
タクティシリーズは、厚生労働省が許可する特定保健用食品です。
脂肪の摂りすぎる方、血糖値が気になる方の体を守るために、健康的な生活を送れるよう指揮する効果があります。
ちなみに、タクティとは、タクト（指揮する）からつけられた名前だそうです。
]]> タクティシリーズにも色々ありますが、中でもオススメなのは「タクティＧＴ」です。タクティＧＴには、グロビン蛋白分解物という物質が含まれています。
そのため、食後に血清中性脂肪が上がるのを抑制することができるのです。
グロビン蛋白分解物の働きを詳しく紹介します。
■血液中の中性脂肪代謝をよくする。
そのため、インスリンの働きが活発になる。
■体内に取り込まれた食物が脂肪分解酵素によって分解されるのを防ぐ。
そのため、脂肪の吸収が抑えられる。
■脂肪酸を燃焼してくれる。
そのため、中性脂肪が脂肪組織に蓄積されにくくなる。
中性脂肪によい効果をもたらす製品は、タクティ以外にもあります。
例えば、キリンヤクルトネクストステージの「うるウォーターオリゴペプチド」やエムジーファーマーの「ナップルドリンク」などもオススメです。
このようなドリンクを生活の中に取り入れることで、中性脂肪対策をしましょう。
ただ、ドリンクだけ頼りすぎないでくださいね。
中性脂肪対策の基本は、食生活の改善ですよ。
ペットボトルのお茶があることで、私たちは色んなお茶を手軽に楽しむことができます。
機能性を売りにしたお茶も、よく目にしますよね。
例えば、お手軽価格で販売されている食物繊維入りのお茶、少し高いけれど様々な機能があるお茶など、機能性を売りにしたお茶も様々です。
機能性のあるお茶といえば、サントリーの「黒烏龍茶」もその１つです。
黒烏龍茶は、「中性脂肪に告ぐ！」というＣＭ文句で有名ですよね。
烏龍茶は、健康にいいお茶として知られています。
昔から、中国でも日本でも親しまれてきました。
特定保健用食品にもなっているサントリーの黒烏龍茶は、烏龍茶が健康に与える力を科学的に証明した商品だと言われています。
]]> 特定保健用食品とは、健康の維持や促進に効果があることが科学的に証明されている食品のことです。黒烏龍茶はなぜ「黒」という文字が入っているのでしょう？
烏龍茶は、茶葉の半発酵の過程で烏龍茶特有の成分が作られます。
これは、烏龍茶の味や色を作るための大切な成分です。
様々な成分のうち、脂肪抑制効果が高い成分を「烏龍茶重合ポリフェノール」といいます。
そして、「烏龍茶重合ポリフェノール」の色の濃い成分をたくさん含んでいるのが、黒烏龍茶です。
黒烏龍茶は、この成分をたくさん含んでいるため、普通の烏龍茶より色が濃く、そのため、名前に「黒」という文字が入っているんです。
烏龍茶重合ポリフェノールは、食事と一緒に摂ることで食事の脂肪吸収を抑え、食後の中性脂肪上昇も抑えてくれますよ。
サントリーの黒烏龍茶は、苦味や渋みが少なく後味がスッキリする烏龍茶です。
さっぱりしているのに、深い味わいもあるので、色んな食事に合います。
黒烏龍茶の効果を試したいなら、食事の際、１食につき３５０ｍｌを飲むようにしてください。
中性脂肪を減少させるための方法は色々あります。
黒烏龍茶のように、昔から健康にいいとされるお茶を食生活に取り入れる方法も、とてもオススメなので、ぜひお試しください。
健康を保つためには、中性脂肪を増やしたくないと思いますが、中性脂肪ってたとえ増えすぎてしまったとしても自覚症状があまりないので気付きにくいのです。
中性脂肪の増加自体は、痛みも何もないので大したことではなさそうに思うかもしれませんが、中性脂肪の増加と関係する病気は、脳梗塞・心筋梗塞・高脂血症・痛風・脂肪肝・動脈硬化・糖尿病・狭心症などたくさんあります。
そのため、中性脂肪をできるだけ増やさないよう、注意する必要があります。
ここでは、中性脂肪と関わりの深い、痛風という病気について、ご紹介したいと思います。
痛風とは、突然足の親指（親指のつけ根）に激痛を感じる病気です。
]]> 痛風の痛みは、とても激しく、ひどい時は体を動かすのも不可能になります。ただ、どんなに痛みが激しくても、その痛みは数週間でおさまり、後は何事もなかったかのようになるのが通風の特徴です。
痛風の原因は、血液中の尿酸の量にあります。
尿酸の量が増えすぎると、上記のような症状が現われます。
尿酸は増えすぎると、針状の結晶のようになります。
それが、体の至るところに沈着するのですが、関節などに沈着した場合に通風の痛みが現われるのです。
そのため、健康診断などで尿酸の値が高めと言われたら、早めに検査を受けたほうがいいと思います。
痛風＝肥満の中年男性の病気だから、自分は大丈夫と思っている方。
最近では、１０代や２０代の若い世代でも、痛風になる方がいるので注意してください。
痛風は、ぜいたく病と呼ばれることもあります。
つまり、食生活と深く関わる病気ということです。
そのため、病院で治療を受ける際は、それと並行して、食生活の改善をしたほうがいいでしょう。
]]>と言われても、どんな事に注意すればいいか分からない方、多いと思います。
中性脂肪を減らすには、豆腐がオススメですよ！
中性脂肪を減らすために奨められる食材といえば、魚です。
ただ、毎日魚ばかりだと飽きてしまいますよね。
そこでオススメなのが、豆腐です。
魚料理に飽きた時は、豆腐を食べてみましょう。
冷奴などそのまま食べることもできるので簡単だし、安いし、ヘルシーだし、とってもオススメですよ。
これから、豆腐を使った簡単レシピを紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。
]]> 「豆腐ハンバーグ」材料（４人分）：木綿豆腐（３００ｇ）／鶏ひき肉（２５０ｇ）／にんじん（６０ｇ）／たまねぎ（５０ｇ）／卵（１個）／干ししいたけ（２枚）／乾燥芽ひじき（大さじ１）／片栗粉（大さじ１）／塩・こしょう（少々）／しょう油（少々）／ごま油（少々）
１．キッチンペーパーで豆腐を包み、重しをおいて水切りをする（約１時間）。
２．干ししいたけと芽ひじきをぬるま湯につけておく。
３．戻したしいたけ、にんじん、たまねぎをみじん切りにする。
芽ひじきを細切りにする。
４．ひき肉、卵、切った野菜をよく混ぜ合わせる。
５．手でほぐした豆腐、しょう油、片栗粉、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。
柔らかすぎると感じたら、小麦粉や片栗粉で固さの調整をする。
６．材料をよくこねたら、８等分にして形を整える。
（手にくっついて整えにくい場合は、軽く手をぬらしてみる。）
７．フライパンでごま油を熱し、中火で６を焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、中まで火を通す。（弱火でじっくり焼く）。
※テフロン製でフッ素樹脂加工のフライパンを使うと、油の量を減らしてよりヘルシーにすることができます。
※エコナなど健康のことを考えた油を使うと、よりヘルシーになります。
※しょう油、ポン酢、大根おろし、タレなど、色んな味で楽しめます。
豆腐ハンバーグは、合挽き肉を使ってつくる普通のハンバーグと比べると、かなりカロリーが低いです。
それなのに、ボリュームはあるし、経済的だし・・・とてもオススメです。
中性脂肪を減らすためにいつも魚を食べているけれど、何だか飽きてしまって他のものを食べたい・・・という方。
ぜひ、豆腐ハンバーグを試してみてくださいね。
しかし、食生活の改善ってうまくいかないことが多いですよね。
忙しくて帰宅時間がいつも違う方、改善したいという気持ちはあるけれど面倒でなかなか行動が伴わない方など、食生活の改善に苦労している方は多いでしょう。
これから、１日の適正摂取カロリー内で、朝から晩ご飯までの献立例をご紹介します。
このパターンを覚えておけば、食生活改善の役に立つと思いますよ。
ちなみに、ここで紹介した献立は、１日の摂取カロリー（１８００〜１９００ｋｃａｌ）で計算しています。
【朝食】（約５００ｋｃａｌ）
トースト１枚かごはんお茶碗一杯（１１０ｇ）、卵１個、野菜（２口×４種類）、牛乳（１杯）、マーガリンやドレッシング（合わせて大さじ半分）
]]> 【昼食】（約８００ｋｃａｌ）バランスのとれた食事（例えば、和定食など）にする。
カロリーの高い洋食などを食べる場合は、野菜物を１品追加する。
【夕食】（５００ｋｃａｌ〜６００ｋｃａｌ）
動物性タンパク質（５０〜６０ｇ）、野菜・根菜類（１２０〜１５０ｇ）、豆製品やイモ類、ドレッシングや調理油（１人大さじ半分〜１杯）
基本は、一汁三菜です。
まずは、あなたの１日の適正摂取カロリーを知りましょう。
次に、１日に必要な炭水化物・脂質・タンパク質の量を知りましょう。
１日の摂取量が分かったら、それを１日に何回かに分けて摂取するよう、考えてみましょう。
適正摂取カロリーなど、自分の体に必要な量を参考にしながら食事を摂取するようにすれば、中性脂肪を減らしたり、増加を予防することもできるでしょう。
慣れないうちは大変かもしれませんが、習慣化すれば大したことではないので、これを機に食生活の改善をがんばってみましょう。
]]>温かい飲み物って、体を温めてくれるだけでなく、中性脂肪対策にも一役かってくれるんですよ。
これから、中性脂肪対策にふさわしい飲み物をご紹介します。
【ホット・烏龍・ソイ】
]]> 材料（１人分）：豆乳（無調整）１００㏄／烏龍茶（ティーパック）１個／生生姜／黒糖／砂糖／きな粉／すりゴマ／熱湯１００㏄豆乳には、中性脂肪を減らしたり、動脈硬化・コレステロールを予防する効果があります。
生姜は、体を温めてくれます。
１．カップに熱湯と烏龍茶を入れ、１分半ほど待つ。そして、濃い烏龍茶を作る。
２．カップに豆乳を入れ、レンジで温める。
３．好みで、生生姜や砂糖を入れる。
※砂糖の量を増やして甘くするのに抵抗があるなら、調整豆乳を使ってみましょう。
※烏龍茶でなく、紅茶など他のお茶でもおいしくできます。
ココアやコーヒーなどでもいいですよ。
このドリンクは、中性脂肪対策をしたい方だけでなく、ダイエットしたい方、朝食の代わり、おやつの代わりとしてもオススメです。
自分で甘さや濃さの調整をして、自分好みのドリンクをつくってみましょう。
]]>中性脂肪は、体にとって必要不可欠な脂質ではありますが、増えすぎると逆に体に害を与える可能性があります。
中性脂肪の量は、体型で判断できません。
見た目に痩せている人でも、中性脂肪が多すぎることもあるんです。
これから、中性脂肪をためやすい生活習慣をあげていくので、チェックしてみてください。
１．仕事が忙しく外食をすることが多い／２．朝食を抜くことが多い／３．夜遅い時間に食事をとる習慣がある／４．毎日ジュースを１缶（３５０ｍｌ）以上飲む、または、間食の際は必ず甘いものを食べる／５．毎日ビール（大瓶１本以上）または日本酒（２合以上）を飲む／６．１日１時間以上は歩かない、または、運動不足だと思う／７．最近ストレスが溜まっていると思う／８．タバコを吸う
どうでしたか？
半分以上の項目に○がつく方、要注意ですよ。
生活習慣を改善したほうがいいかもしれません。
特に、揚げ物類は、おいしいですが、バランスが悪いので食べすぎないようにしましょう。
□間食での注意点は、糖分の量です。
砂糖は１日２０ｇ以下にしましょう。
□アルコール量は、１日日本酒（２合まで）としましょう。
□朝食を抜く生活はやめましょう。
朝食を食べないと、午前中の活動に悪影響がでます。
また、脳に糖分を十分に運ぶことができなくなります。
空腹状態でお昼を食べることになるので、昼ごはんを食べ過ぎてしまいがちになります。
□夜遅くに食事を摂ると、中性脂肪が溜まりやすくなります。
□ストレスも食べすぎのもととなります。
適度な運動をすれば、ストレスも解消できますし、脂肪も燃焼させてくれますよ。
今回のチェックで、当てはまる点が多いな・・・と感じた方、これを機に生活習慣を改善してみましょう。
生活習慣の改善は、中性脂肪対策だけでなく、他の様々な病気の対策にもなりますよ。
]]>そのため、多すぎでも少なすぎでもなく、適度な量の中性脂肪を保っておく必要があります。
中性脂肪を増やしすぎないためには、どんな食生活を送るのかが重要なポイントとなります。
中性脂肪対策のための料理は色々ありますが、ここでは、オススメのヘルシー野菜レシピをご紹介したいと思います。
材料（４人分）：じゃがいも（中）４個／豚肉薄切り（２００ｇ）／たまねぎ（１個）／
アスパラ（８本）／水（１．５カップ）／コンソメ粒状（大さじ１と１／２）カレー粉／／サラダ油（大さじ２）／黒こしょう（少々）／Ａ（砂糖大さじ１、酒大さじ２、みりん大さじ２、しょう油大さじ２）
２．アスパラをさっと茹でて４等分にする。
３．鍋にサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒める。
４．３にじゃがいもとたまねぎを加えて炒め、カレー粉を入れる。
５．鍋に水とコンソメを入れ、弱火で約２０分煮る。
６．５にＡの調味料を加え、さらに煮る（約１０分）。
７．アスパラを入れる。最後に黒こしょうで味の調整をする。
ビタミンＣを多く含むじゃがいもは、血管を強くする働きがあります。
食物繊維を多く含むアスパラは、中性脂肪を減らす働きがあります。
材料：竹の子／こんにゃく／厚揚げ
１．竹の子と一緒にこんにゃくや厚揚げをくし刺しし、田楽風にして食べる。
竹の子には、中性脂肪を減らす効果があります。
色んな野菜がありますが、今回は春野菜を中心とした中性脂肪対策レシピを紹介しました。
毎日の食事に野菜を積極的に取り入れて、バランスのよい食生活を目指しましょう。
]]>中性脂肪は、多すぎても少なすぎてもよくないので、適量を保っていくために普段から対策をたてておきましょう。
ここでは、中性脂肪対策レシピをご紹介します。
特に、中性脂肪を減らしたい方にはオススメなので、ぜひお試しください。
中性脂肪対策に適している食材といえば、魚類です。
中性脂肪を減らしたいなら、魚を積極的に食べる食生活へとかえましょう。
魚にも色々ありますが、中でも、トロ・はまち・さばなどがオススメです。
これらの魚は、ＤＨＡやEPAを多く含んでおり、また、コレステロールや中性脂肪を下げる働きをしてくれます。
さばを使った料理の定番、「さばの味噌煮」の作り方を紹介します。
材料（４人分）：さば（１尾または切り身２切れ）／ねぎ（１本）／しょうが（１かけ）／煮汁（水１と１／３カップ、砂糖大さじ４、みりん・酒大さじ１、赤味噌大さじ４）
]]> １．ボールに煮汁の材料を混ぜておく。かたまりがないようによく混ぜる。２．さばを１尾を使う場合は、頭やワタを取り除き、よく洗う。
２枚おろしにして、４〜８切れに削ぎ切りする。
３．ねぎを５ｃｍくらいのぶつ切りにする。
４．しょうがを薄切りにする。（皮付きのまま）。
５．１の煮汁の３／４量と、４のしょうがを鍋に入れ、強火で煮る。
煮立ったら、さばを並べて７〜８分煮る。（７〜８分）。
６．さばに火がほぼ通ったら、鍋の端に寄せる。
空いた場所に、ねぎの白い部分と残りの煮汁を入れる。
７．煮汁をすくいながら５分程煮る。
ねぎの青い部分も入れてひと煮立ちさせる。
※大きめの浅い鍋を使い、さばを重ならないように並べましょう。
そうした方が、煮崩れしにくくなります。
※糖分をできるだけ抑えるためには、ノンカロリーの甘味料を使いましょう。
さばの味噌煮は、中性脂肪対策にはもちろんオススメですが、健康になりたい方にとってもオススメです。
それほど難しくないので、ぜひ、作ってみてくださいね。
]]>今回は、中性脂肪対策にオススメのレシピをご紹介します。
このレシピは、特に、中性脂肪を減らしたい方にオススメですよ。
【豚肉のキムチ炒め】
材料（４人分）：豚もも薄切り肉（３００ｇ）／キムチ（２００ｇ）／万能ねぎ（１／３束）／下味（酒大さじ１、片栗粉小さじ１、しょう油少々）
１．豚肉を一口大に切ってボールに入れる。下味用の調味料をよくもみ合わせる。
２．キムチの汁気を軽く絞る。
３．万能ねぎは３ｃｍくらいに切り分ける。
４．フライパンか中華鍋で、豚肉をほぐしながら炒める。
油は使わない方がいいですが、くっついてしまう場合は、ほんの少し使いましょう。
５．肉の色が変わってきたら、キムチを加える。
汁気がなくなってきたら、酒少々（分量外）を加え、キムチに熱が通るまで炒める。
６．万能ねぎを散らして、軽く混ぜ合わせる。
ビタミンを多く含む豚肉は、エネルギー代謝に効果があります。
]]> キムチの唐辛子には、カプサイシンといわれる辛味成分が含まれています。※豚肉にも色々ありますが、できるだけ脂身の少ない豚肉（ヒレ肉やもも肉）を選びましょう。
※油をできるだけ使わないようにするためには、フッ素樹脂加工のテフロン製フライパンを使いましょう。
※油は、普通の油でなく、エコナなど健康によい油を使うといいでしょう。
※キムチは、「和風味」がオススメです。
※風味付けに、ほんの少しゴマ油をかけるといいでしょう。一味違う豚キムチ炒めになります。ただ、ゴマ油を使うとカロリーが上がってしまいます。
中性脂肪を減らしたい方、ダイエットをしたい方、健康になりたい方、簡単なので是非作ってみてくださいね。
]]>肥満、ダイエット、そして、メタボリックシンドロームもありますよね。
メタボリックシンドロームとは、メタボや代謝性症候群などと呼ばれます。
内臓脂肪型肥満に、高血圧、高血糖、高脂血症。
このうち、２つ以上が合併した状態が、メタボと呼ばれます。
これら３つの症状の中で、中性脂肪と深い関わりがあるのは高脂血症です。
高脂血症は、最近、脂質異常症とも言われますね。
国際糖尿病連合によると、男性は腹囲ｃｍ以上、女性は８０ｃｍ以上で、血圧・ＨＤＬc・血糖・中性脂肪のうち２つの値が基準値を超えた場合、メタボリックシンドロームと診断されるそうです。
]]> また、日本肥満学会によると、男性は腹囲８５ｃｍ以上、女性９０ｃｍ以上で、血圧・血糖・中性脂肪のうち２つ以上の値が基準値を超えた場合、メタボリックシンドロームと診断されるそうです。また、血液中の脂質が不足した場合も、メタボと診断されるそうです。
アメリカと日本では、メタボリックシンドロームの診断基準が違いますし、日本独自の診断基準に関しても議論が色々あるそうです。
メタボの可能性があるかな？と思う方は、１度詳しく調べたほうがいいかもしれませんね。
メタボリックシンドロームの原因は様々です。
中性脂肪値、血糖値、血圧値、遺伝など色んな原因がありますが、その中でも大きな原因となるのは食生活です。
メタボは、食生活の改善が必要な人、また、運動不足の人に起こりがちです。
メタボリックシンドロームにならないためにも、これを機に、生活習慣を見直してみましょう。
]]>