ストレスが溜まると、コレステロールや中性脂肪値が上がってしまいます。

なぜ、ストレス（心の乱れ）が、中性脂肪やコレステロールと関係あるのでしょう？

ストレスを感じると、体は緊張状態になり、自律神経が過剰に反応します。

自律神経の働きが乱れると、アドレナリンやノルアドレナリンが分泌されるようになります。
アドレナリンやノルアドレナリンには、中性脂肪を分解する働きがあります。

アドレナリンやノルアドレナリンの分泌が盛んになると、血管が収縮し、血圧や心拍数が上昇します。

また、同時に、副腎皮質ホルモンという物質も盛んに分泌されるようになり、それが原因で、遊離脂質酸という物質が大量発生します。
遊離脂質酸とは、血液や血清中に溶けている脂質の１つです。

大量発生した遊離脂質酸は、肝臓で中性脂肪やコレステロールに合成されます。

中性脂肪は、ダイエットと深く関わっています。

中性脂肪の値で、その人がダイエットに成功しそうか否かが分かるとされています。

中性脂肪の値が１５０ｍｇ／ｄＬ以上なら、ダイエットに成功しやすいでしょう。
値が、１００〜１５０ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは可能でしょう。
値が、５０〜１００ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは難しいでしょう。
そして、中性脂肪の値が、５０ｍｇ／ｄＬなら、ダイエットは不可能でしょう。

中性脂肪値が高い人は、ダイエットしやすいと言われています。
その理由を説明します。

中性脂肪値が高いということは、肝臓が中性脂肪を過剰に作っていることを意味しています。

過剰に作られた中性脂肪は、脂肪細胞に蓄えられ、体脂肪を増加させます。

体脂肪が高いことを、肥満と呼びますよね。

肥満＝中性脂肪が多いこと、中性脂肪を作るのは肝臓。
つまり、肥満の敵は脂肪細胞でなく、本当の敵は肝臓ということになります。

ただ、中性脂肪値を気にしている方の大半は、大人。
その中には、子持ちの方も多いと思います。

中性脂肪値を下げるためのレシピってたくさんありますが、できたら子供も喜ぶレシピを知りたくないですか？

食事作りって大変なのに、中性脂肪のことを考えたメニューと子供用のメニューを作るのは面倒くさいですよね。

そこでこれから、子供も喜ぶ中性脂肪対策レシピをご紹介したいと思います。
ぜひ、参考にしてみてください。

【卵料理】

材料：卵（２個）／じゃがいも（中１個）／たまねぎ（１／４個）／赤ピーマン（１／４個）／ハム（２枚）／ゆでグリーンピース（大さじ２）／サラダ油（大さじ１強）／塩（少々）／塩こしょう（適量）／ケチャップ（適量）／パセリみじん切り（適量）

１．じゃがいもを１ｃｍの角切りにして水にさらす。５分くらいしたら水から出して、水気をよく切る。

２．たまねぎを粗みじんにする。大きさをそろえて、ハムと赤ピーマンもみじん切りにする。

３．フライパンを熱してサラダ油の半分を入れる。中火にして、切っておいた野菜をよく炒める。炒めた野菜は、粗熱をとっておく。

４．ボウルに卵をとき、塩こしょうをいれる。そこに、３で炒めた材料と、グリーンピース、パセリのみじん切りを入れて混ぜ合わせる。

５．フライパンに残りのサラダ油を入れて熱する。４で作った卵液を入れて軽く混ぜ、半熟状態になったらフタをする。弱火で両面をしっかり焼く。

グリーンアスパラとパセリが、中性脂肪を減らしてくれますよ。

食生活の改善は、中性脂肪の減少効果があります。

食材に気を配りながら、ヘルシー料理を適量食べるようにしましょう。

ヘルシー料理といっても色々ありますが、ここでは昆布を使ったレシピをご紹介します。
今回のレシピでは、刻み昆布を使うのでとても簡単ですよ。

材料（２〜３人分）：刻み昆布（生）１パック（１５０ｇ〜２００ｇ）／ツナ缶（あっさりタイプ）小１缶／にんじん１／２本／しょうゆ大さじ２／みりん大さじ２／サラダ油少々

ファーストフードやコンビニのお弁当で済ませることが多い方、深夜に食事をすることが多い方、甘いものをついついたくさん食べてしまう方、
こんな方、多いと思いますが、すぐに食生活を見直したほうがいいと思います。

こんな生活を続けていると、中性脂肪は増えてしまいますし、そのうち体の至るところに悪影響が現われてしまいますよ。

中性脂肪を減らし、健康的な体を作るためには、食生活を改善し、適度な運動をしましょう。
そして、それに加えて、ロート製薬のタクティを、生活に取り入れてみませんか？

タクティシリーズは、厚生労働省が許可する特定保健用食品です。

脂肪の摂りすぎる方、血糖値が気になる方の体を守るために、健康的な生活を送れるよう指揮する効果があります。

ちなみに、タクティとは、タクト（指揮する）からつけられた名前だそうです。

ペットボトルのお茶があることで、私たちは色んなお茶を手軽に楽しむことができます。

機能性を売りにしたお茶も、よく目にしますよね。

例えば、お手軽価格で販売されている食物繊維入りのお茶、少し高いけれど様々な機能があるお茶など、機能性を売りにしたお茶も様々です。

機能性のあるお茶といえば、サントリーの「黒烏龍茶」もその１つです。
黒烏龍茶は、「中性脂肪に告ぐ！」というＣＭ文句で有名ですよね。

烏龍茶は、健康にいいお茶として知られています。
昔から、中国でも日本でも親しまれてきました。

特定保健用食品にもなっているサントリーの黒烏龍茶は、烏龍茶が健康に与える力を科学的に証明した商品だと言われています。

健康を保つためには、中性脂肪を増やしたくないと思いますが、中性脂肪ってたとえ増えすぎてしまったとしても自覚症状があまりないので気付きにくいのです。

中性脂肪の増加自体は、痛みも何もないので大したことではなさそうに思うかもしれませんが、中性脂肪の増加と関係する病気は、脳梗塞・心筋梗塞・高脂血症・痛風・脂肪肝・動脈硬化・糖尿病・狭心症などたくさんあります。

そのため、中性脂肪をできるだけ増やさないよう、注意する必要があります。

ここでは、中性脂肪と関わりの深い、痛風という病気について、ご紹介したいと思います。

痛風とは、突然足の親指（親指のつけ根）に激痛を感じる病気です。

と言われても、どんな事に注意すればいいか分からない方、多いと思います。

中性脂肪を減らすには、豆腐がオススメですよ！

中性脂肪を減らすために奨められる食材といえば、魚です。
ただ、毎日魚ばかりだと飽きてしまいますよね。

そこでオススメなのが、豆腐です。

魚料理に飽きた時は、豆腐を食べてみましょう。
冷奴などそのまま食べることもできるので簡単だし、安いし、ヘルシーだし、とってもオススメですよ。

これから、豆腐を使った簡単レシピを紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。

しかし、食生活の改善ってうまくいかないことが多いですよね。

忙しくて帰宅時間がいつも違う方、改善したいという気持ちはあるけれど面倒でなかなか行動が伴わない方など、食生活の改善に苦労している方は多いでしょう。

これから、１日の適正摂取カロリー内で、朝から晩ご飯までの献立例をご紹介します。

このパターンを覚えておけば、食生活改善の役に立つと思いますよ。

ちなみに、ここで紹介した献立は、１日の摂取カロリー（１８００〜１９００ｋｃａｌ）で計算しています。

【朝食】（約５００ｋｃａｌ）

トースト１枚かごはんお茶碗一杯（１１０ｇ）、卵１個、野菜（２口×４種類）、牛乳（１杯）、マーガリンやドレッシング（合わせて大さじ半分）

温かい飲み物って、体を温めてくれるだけでなく、中性脂肪対策にも一役かってくれるんですよ。

これから、中性脂肪対策にふさわしい飲み物をご紹介します。

【ホット・烏龍・ソイ】

中性脂肪は、体にとって必要不可欠な脂質ではありますが、増えすぎると逆に体に害を与える可能性があります。

中性脂肪の量は、体型で判断できません。
見た目に痩せている人でも、中性脂肪が多すぎることもあるんです。

これから、中性脂肪をためやすい生活習慣をあげていくので、チェックしてみてください。

１．仕事が忙しく外食をすることが多い／２．朝食を抜くことが多い／３．夜遅い時間に食事をとる習慣がある／４．毎日ジュースを１缶（３５０ｍｌ）以上飲む、または、間食の際は必ず甘いものを食べる／５．毎日ビール（大瓶１本以上）または日本酒（２合以上）を飲む／６．１日１時間以上は歩かない、または、運動不足だと思う／７．最近ストレスが溜まっていると思う／８．タバコを吸う

どうでしたか？

半分以上の項目に○がつく方、要注意ですよ。
生活習慣を改善したほうがいいかもしれません。

そのため、多すぎでも少なすぎでもなく、適度な量の中性脂肪を保っておく必要があります。

中性脂肪を増やしすぎないためには、どんな食生活を送るのかが重要なポイントとなります。

中性脂肪対策のための料理は色々ありますが、ここでは、オススメのヘルシー野菜レシピをご紹介したいと思います。

材料（４人分）：じゃがいも（中）４個／豚肉薄切り（２００ｇ）／たまねぎ（１個）／
アスパラ（８本）／水（１．５カップ）／コンソメ粒状（大さじ１と１／２）カレー粉／／サラダ油（大さじ２）／黒こしょう（少々）／Ａ（砂糖大さじ１、酒大さじ２、みりん大さじ２、しょう油大さじ２）

中性脂肪は、多すぎても少なすぎてもよくないので、適量を保っていくために普段から対策をたてておきましょう。

ここでは、中性脂肪対策レシピをご紹介します。
特に、中性脂肪を減らしたい方にはオススメなので、ぜひお試しください。

中性脂肪対策に適している食材といえば、魚類です。
中性脂肪を減らしたいなら、魚を積極的に食べる食生活へとかえましょう。

魚にも色々ありますが、中でも、トロ・はまち・さばなどがオススメです。

これらの魚は、ＤＨＡやEPAを多く含んでおり、また、コレステロールや中性脂肪を下げる働きをしてくれます。

さばを使った料理の定番、「さばの味噌煮」の作り方を紹介します。

材料（４人分）：さば（１尾または切り身２切れ）／ねぎ（１本）／しょうが（１かけ）／煮汁（水１と１／３カップ、砂糖大さじ４、みりん・酒大さじ１、赤味噌大さじ４）

今回は、中性脂肪対策にオススメのレシピをご紹介します。
このレシピは、特に、中性脂肪を減らしたい方にオススメですよ。

【豚肉のキムチ炒め】

材料（４人分）：豚もも薄切り肉（３００ｇ）／キムチ（２００ｇ）／万能ねぎ（１／３束）／下味（酒大さじ１、片栗粉小さじ１、しょう油少々）

１．豚肉を一口大に切ってボールに入れる。下味用の調味料をよくもみ合わせる。

２．キムチの汁気を軽く絞る。

３．万能ねぎは３ｃｍくらいに切り分ける。

４．フライパンか中華鍋で、豚肉をほぐしながら炒める。
油は使わない方がいいですが、くっついてしまう場合は、ほんの少し使いましょう。

５．肉の色が変わってきたら、キムチを加える。
汁気がなくなってきたら、酒少々（分量外）を加え、キムチに熱が通るまで炒める。

６．万能ねぎを散らして、軽く混ぜ合わせる。

ビタミンを多く含む豚肉は、エネルギー代謝に効果があります。

肥満、ダイエット、そして、メタボリックシンドロームもありますよね。

メタボリックシンドロームとは、メタボや代謝性症候群などと呼ばれます。

内臓脂肪型肥満に、高血圧、高血糖、高脂血症。
このうち、２つ以上が合併した状態が、メタボと呼ばれます。

これら３つの症状の中で、中性脂肪と深い関わりがあるのは高脂血症です。
高脂血症は、最近、脂質異常症とも言われますね。

国際糖尿病連合によると、男性は腹囲ｃｍ以上、女性は８０ｃｍ以上で、血圧・ＨＤＬc・血糖・中性脂肪のうち２つの値が基準値を超えた場合、メタボリックシンドロームと診断されるそうです。